(One pass Parboiled Katari)
কাটারি চাল (High Bran) – পুষ্টিকর প্রাকৃতিক ফাইবার সমৃদ্ধ।
এই চালটি যারা স্বাস্থ্যের ব্যাপারে সচেতন তাদের জন্য সেরা। চালের উপরের পুষ্টিকর স্তর বা লালচে আভাটি (High Bran) এতে বজায় রাখা হয়েছে। এতে ভিটামিন ও ফাইবারের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে, যা হজমে সহায়তা করে। প্রতিদিনের খাবারে বাড়তি পুষ্টি পেতে এই চাল অতুলনীয়।
মূল্য: ৮৫ টাকা / কেজি
প্যাকিং: ৩০ কেজি
(Two pass Parboiled Katari)
কাটারি চাল (Low Bran) – আভিজাত্যের স্বাদ।
ঝরঝরে ও ধবধবে সাদা কাটারি চাল। ডাবল ছাঁটাই হওয়ার কারণে এটি সরু এবং দেখতে চমৎকার। যারা চিকন ও পরিষ্কার চাল পছন্দ করেন, তাদের জন্য এটি সেরা পছন্দ। মেহমানদারি কিংবা পারিবারিক উৎসবে এই চাল আপনার খাবারের মান বাড়িয়ে দেবে বহুগুণ।
মূল্য: ৮৪ টাকা / কেজি
প্যাকিং: ৩০ কেজি
(Sun-dried Raw Katari Rice)
কাটারি আতপ – পুষ্টি আর ঘ্রাণের সমন্বয়।
বাংলাদেশে প্রচলিত না হলেও বিশ্বে ৭৫% মানুষ আতপ চালের ভাত খায়। প্রসেসিং খরচ কম হওয়ায় এটি পরিবেশবান্ধব এবং স্বাস্থের জন্য উপকারী। রোদে শুকানো এবং সরাসরি প্রক্রিয়াজাত, তাই এটি ভিটামিন B1 (Thiamine) ধরে রাখতে সহায়তা করে। আতপ চাল খুব দ্রুত হজম হয়, যা শরীরে দ্রুত শক্তি সরবরাহ করে।
মূল্য: ৮২ টাকা / কেজি
প্যাকিং: ৩০ কেজি
ঝাঁঝালো কেমিক্যালমুক্ত: আমাদের তেলে কোনো কৃত্রিম এসেন্স বা কেমিক্যাল ঝাঁঝ নেই, যা আপনার গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা করবে না।
সরাসরি ঘানিভাঙ্গা: কাঠের ঘানিতে কোল্ড-প্রেসড পদ্ধতিতে তৈরি, তাই তেলের প্রাকৃতিক গুণাগুণ ও পুষ্টি ১০০% অটুট।
কোনো মিক্সিং নেই: সয়াবিন বা পাম অয়েলের কোনো প্রকার ভেজাল মিশ্রণ ছাড়া এটি সম্পূর্ণ খাঁটি সরিষার তেল।
আসল রঙের নিশ্চয়তা: তেলের উজ্জ্বল সোনালী-লাল রঙটি সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক, এতে কোনো কৃত্রিম রং মেশানো হয় না।
হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়: এই তেল কোল্ড-প্রেসড হওয়ায় এর ওমেগা-৩ হার্টের ব্লক প্রতিরোধে এবং রক্ত সঞ্চালনে সাহায্য করে।
খাবারের স্বাদ ও সুঘ্রাণ: খাঁটি সরিষার আসল সুগন্ধ আপনার ভর্তা বা রান্নায় ফিরিয়ে আনবে সেই হারানো ঐতিহ্যবাহী স্বাদ।
মূল্য: ৩০০ টাকা / লিটার
প্যাকিং: ২ লিটার | ৫ লিটার
শতভাগ ভেজালমুক্ত: আমরা সরাসরি ইম্পোর্টেড বীজ থেকে তেল বের করি, যাতে সয়াবিন বা অন্য কোনো তেলের মিশ্রণ থাকে না।
গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা নেই: আধুনিক রিফাইনিং মেশিনের বদলে কাঠের ঘানিতে ভাঙানো হয় বলে এই তেল পেটে গ্যাসের সমস্যা করে না।
হার্টের জন্য পরম বন্ধু: ক্যানোলায় স্যাচুরেটেড ফ্যাট খুব কম থাকে, যা আপনার হার্টকে রাখে সুস্থ এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
রান্নায় কম খরচ: তেলটি খাঁটি এবং ঘন হওয়ায় সাধারণ রিফাইন্ড তেলের তুলনায় রান্নায় অনেক কম পরিমাণে প্রয়োজন হয়।
পুষ্টির কোনো অপচয় নেই: কোল্ড-প্রেসড পদ্ধতিতে বীজের ভেতরে থাকা ওমেগা-৩ এবং ওমেগা-৬ ফ্যাটি অ্যাসিড সম্পূর্ণ অক্ষুণ্ণ থাকে।
সব ধরনের রান্নার উপযোগী: এই তেলের কোনো কড়া গন্ধ নেই এবং স্মোক পয়েন্ট বেশি, তাই ভাজাপোড়া থেকে শুরু করে সব রান্নাতেই এটি সেরা।
মূল্য: ২৫০ টাকা / লিটার
প্যাকিং: ২ লিটার | ৫ লিটার
আপনার পরিবারের প্রতিদিনের রুটি, পরোটা বা পিঠা হোক স্বাস্থ্যকর, পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু, শুধু পাথরের চাক্কিতে পিষা হোলগ্রেইন লাল গম আটা দিয়ে।
কেন বেছে নেবেন:
উচ্চ পুষ্টি: লাল গমের আটায় থাকে প্রচুর ভিটামিন, মিনারেল ও ফাইবার, যা স্বাস্থ্যকর হজমে সহায়ক।
সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক: কোন কৃত্রিম উপাদান বা প্রিজারভেটিভ নেই।
স্বাদে উৎকৃষ্ট: ঘ্রাণময়, মসৃণ, রুটি ও পিঠায় দারুণ টেক্সচার।
প্রাকৃতিক অনুভূতি: ঘরে পিষা আটার মতো স্বাস্থ্যকর স্বাদ।
মূল্য: ৭০ টাকা / কেজি
প্যাকিং: ২ কেজি | ৫ কেজি